Yan Malek
8, Rue Fortia
13001 Marseille
N°TVA : 64834933111
Bienvenue au restaurant

La Daurade !




 

Consultez la carte de notre restaurant

Découvrez ou redécouvrez les saveurs exquises de la mer en consultant la carte de notre restaurant de Marseille et laissez-vous séduire par la fraîcheur des produits et la préparation des plats. Une sélection de viandes de qualité est proposée afin de satisfaire l'ensemble de notre clientèle. Toute l'équipe se fait un plaisir de vous accueillir pour déguster les spécialités du restaurant La Daurade.

 
 

Téléchargez LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

  

Téléchargez notre carte  

Consult our menu

 

Notre menu dégustation à 20 € ! 

Nous vous proposons de retrouver nos spécialités dans un menu gourmand, mettant la cuisine du poisson à l'honneur à travers des recettes variées inspirées de recettes méditerranéennes.                                                    

Entrées

  • Dégustation d'huîtres fines de claire sur glace
  • Duo de moule et St Jacques gratinées au beurre d'herbe
  • Salade de fusilli au saumon frais et petits légumes
  • Tartare de thon préparé par nos soins 
  • Petite friture de poissons et son aîoli 
  • Salade fraîcheur au melon de provence, billes de mozzarella et basilic 
  • La chèvre chaud, miel et cerneaux de noix 
  • Les aubergines à la parmesane
  • Notre soupe de poissons maison et sa rouille 
  • Roulé au saumon fumé, fromage frais et ciboulette sur son pain toasté 

Plats

  • La Marmite de la mer "façon bouillabaisse" au poisson de roche
  • Le Filet de cabillaud à l'échalote et son écrasé de pommes de terre 
  • La Daurade royale entière cuite au four et ses condiments (+2€) 
  • Les crevettes royales décortiquées mijotées aux douces épices et lait de coco 
  • La blanquette de la mer aux trois poissons et son riz parfumé 
  • Risotto crémeux au filet de loup tout juste poélé 
  • Tagliata de boeuf comme en Toscane
  • Pavé de canard tranché au jus corsé miel et romarin 
  • Pavé de saumon frais snacké sur sa fondue de poireaux 

Desserts

  • Tranche de camembert, petite salade verte vinaigrette 
  • Le délice au chocolat noir et sa crème anglaise 
  • La salade de fruits frais du jour 
  • La coupe de glace façon vacherin au coulis de fruits 
  • La tarte du jour 
  • La vérine fromage blanc spéculoos fruits rouges

 

Renseignez-vous sur la disponibilité de ce menu car celui-ci peut varier. Vous pouvez parcourir nos photos de cuisine méditerranéenne pour avoir un aperçu de la qualité de nos produits et de notre service. Retrouvez nos nouvelles recettes et les arrivages de saison dans les actus de notre restaurant de fruits de mer.

Situé sur le Vieux-Port de Marseille, notre espace reste disponible pour l'organisation de vos événements privés ou professionnels. Nous recevons tout au long de l'année des visiteurs des localités avoisinantes comme Aubagne, ainsi que des gourmets venus du monde entier, de passage dans la région. Contactez notre restaurant de poissons pour en savoir davantage.

Top
Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.

Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Tout refuser
Personnaliser
Tout autoriser